南昌港焙咖啡豆烘焙培训班
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授课学校: 南昌港焙西点
南昌咖啡豆烘焙培训是南昌西点培训学校针对咖啡这块专门开设的创业培训班,咖啡,是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。随着国民经济水平的提高和消费水平的进步,咖啡在我国已经成一为一项综合性强的职业。在面对的顾客多元的消费需求时,咖啡更多的是处于一个餐饮的角色,通过现场产品的制作和语言的沟通,向顾客传达更符合现代健康饮食标准的消费观念。与此同时在门店的经营管理方面,咖啡作为产品的生产者,与顾客直接沟通的人,在很多时候作为门店经营决策中的重要参与者参与到门店的管理中去。
学西点、烘焙、蛋糕、咖啡、调酒、简餐 就来南昌西点教育培训学校
南昌西点培训学校是一家专业性质的西点、蛋糕、咖啡、烘焙为一体的培训机构,开设的有许多种咖啡培训班、蛋糕培训班、烘焙培训班等,根据当地物价和其所需要的材料等一切外在因素,所开设的咖啡培训班是创业+培训课程,因为是创业班,所以在培训费用上就稍微有点贵,而且所有教学器具均按照星级酒店标准采购,课程内所有产品均无半成品,每款食材都经过特殊处理,会用简单的方法做好的轻食,而且采用小班教学模式。
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咖啡的种植与加工 | 1、咖啡树的种植 | 咖啡生豆 | 1、咖啡豆的种类 |
咖啡的烘焙 | 1、烘焙的概念 | 24、单品咖啡、拼配咖啡的概念 25、咖啡拼配的原理 26、咖啡拼配的主调控制 27、咖啡拼配中的副调 28、拼配咖啡的综合口味调整 29、蓝山咖啡的拼配方法 30、意式特浓咖啡的拼配方法 31、碳烧咖啡的拼配方法 32、冰咖啡的拼配方法 33、综合咖啡的拼配方法 34、蓝山咖啡的烘焙方法及训练 35、意式特浓咖啡的烘焙方法及训练 36、碳烧咖啡的烘焙方法及训练 37、冰咖啡的烘焙方法及训练 38、综合咖啡的烘焙方法及训练 39、世界各地的烘焙特点 40、*不同地域对咖啡拼配烘焙的不同要求 41、针对客户的量身定做性拼配及烘焙方法 42、同种咖啡在不同烘焙程度下的口味试验 43、对咖啡的杯评分析,评定烘焙优缺点 44、咖啡烘焙曲线的绘制总结 45、各种拼配配方的介绍 46、咖啡烘焙机的维修保养 |
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南昌西点培训学校
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学员评价
未**评价:喜欢烘培很久了,在家有自己瞎折腾,没有专业培训过总差点意思,所以特点过来尝试下。进入前厅,展示了很多蛋糕样品,每一款都很精致,所以一下子吸引到我了,培训学校给我的*印象就是专业。教室很干净,一进门就奶香四溢,很兴奋啊。老师对每个学员都很认真,认真仔细,课程挺有意思的,印象很深刻。后续还要继续来学习,把时间安排好,好好跟老师学。
未**评价:这里的环境干净舒适,老师也很好有耐心。我报了一节体验课后,感觉很不错,自己也想学习甜品。就报了蛋糕裱花,甜点和饮品课程。小班制教学,每一步都是自己亲手制作,有不懂的,老师们也能不厌其烦的解释。以后有机会还会来学习翻糖和其他的课程。
未**评价:因为自己对甜品烘焙方面比较感兴趣,所以有了这一次的体验课!*次接触培训学校的授课,以前都是自己在家里瞎捣鼓做的都不对不好吃,所以这次也是试试看的心态报了一节面包体验课,老师交了我们制作蛋黄酥,三明治,凤梨酥等等讲的都非常仔细,实操的手法也教的非常仔细,课程中老师也很幽默有耐心教大家,愉快的*!我感觉我对烘焙甜品方面的爱好又上升了一级
赵**评价:下雨天没事干来学习下烘培。想吃蛋糕了,自己亲手去做下,有动手意义,不过自己做的不太好的,要在老师的指导下才行,否则做出来不好看的。在老师的指导下做出来才有意义,否则完全没有方向,用的奶油很好吃,自己做的自己吃,很有心意。还是要来系统的学习才好,想做专业的糕点师
女**评价:老师可爱亲切又专业!体验课教拉爱心,看老师操作行云流水,眼睛学会了但是手没有!老师手把手教特别耐心~别的同学都拉得又圆又大,只有我又菜又爱玩 ,课时有一个半小时呢,老师不停地帮我们打奶泡撒粉,纠正动作!中间还品尝了美味课间小点心特别幸福地度过了这个下午因为对手冲咖啡感兴趣,所以也报了一次体验课,这节课认识了许多新知识(对于小白而言),知道了手冲咖啡豆基本步骤,特别享受全神贯注萃取咖啡豆过程,得到了治愈,老师是一个亲和力非常强的小哥哥,讲课很细致,操作很专业
刘**评价:环境特别好,干净整洁,卫生上面很让人放心,感觉还挺高大上的。虽然只上了一节体验课,但是整体感觉非常好。老师的专业度很让人满意也很让人佩服,讲解的时候很细心,小白也都能听得懂,已经打算继续学习了。性价比也很可以
未**评价:学校环境挺好的 干净整洁明亮 离地铁口也是比较方便,教学的老师都有开店的经验 教学也是制作当下的流行产品和一些经典的产品 老师们的亲和能力都特别强 课堂上讲解的内容也是容易让人理解 实操的时候老师也会在旁边耐心的指导 学习氛围也是蛮强的 每个学员也都学的很认真 挺推荐的
李**评价:一直很想学面包烘培的,这次终于实现了,学校环境不错,比较干净整洁,实实在在的实操。
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