成都红叶谷翻糖蛋糕培训
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授课学校: 成都红叶谷职业技术
成都蛋糕裱花培训哪个好,就选择成都红叶谷西点培训学校;裱花biǎohuā,mounting patterns。用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词:挤花。在物体的表面做一些装饰,对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。
成都韩式蛋糕裱花培训班学校机构哪家好,红叶谷西点学校。精益求精是西点西餐大师的基本素养,也是红叶谷的自身信仰。红叶谷不仅要求每一位学生像艺术家一样思考、行动,而且要求教师在教学过程中不放过细节,用以培养学生的精湛技艺和追求的创作态度。
| 课程周期 | 课程内容 |
| 周裱花学习内容 | 蛋糕常用字练字(生日快乐中中文版、寿字的简写和繁体等) |
| 平面手绘画图蛋糕 | |
| 异形胚抹面技巧讲解 | |
| 立体卡通蛋糕的制作 | |
| 不同风格芭比娃娃抹面技巧讲解及成品制作 | |
| 双层蛋糕组装制作技巧 | |
| 复古、低落蛋糕的制作 | |
| 多层蛋糕及多层婚礼蛋糕制作、知识讲解 | |
| 奶油打发程度分析讲解 | |
| 不同水果的切法及摆放技巧 | |
| 蛋糕夹层与胚形的修整细节讲解 | |
| 原材料到整个蛋糕制作完成打包总流程实践操作 | |
| 第二周裱花学习内容 | 豆沙花朵练习: 五瓣花、水仙花、玫瑰花 |
| 奥斯汀玫瑰、芍药、牡丹、叶子、毛茛 | |
| 毛茛花苞、仙人球、树莓、蓝盆花 | |
| 马蹄莲、洋甘菊…… | |
| 糖纸花制作:小雏菊、向日葵、大丽菊、牡丹花…… | |
| 第三周裱花学习内容 | 奶油晕染技巧 |
| 创意蛋糕 | |
| 芝士转印蛋糕 | |
| 浮雕彩绘蛋糕制作 | |
| 手工巧克力制作 | |
| 糖艺摆件的制作与摆放技巧 | |
| 网红私房蛋糕制作及技术讲解 | |
| 淋面的使用方法及技巧 | |
| 巧克力的色彩配色搭配 | |
| 网红蛋糕配色原理讲解 | |
| 毕业作品制作 |
创业课程全新打造、不断更新免费提供产品升级服务
开店时,学校可提供一系列开店扶持,让你开店轻轻松松。
资源分享,学校合作的原料、器具供应商免费共享,创业成本降到较低
创业后,学校利用自身平台为其整合资源,介绍客户。
对于经营管理中的人才储备,学校可给与支持服务。
不定期组织创业学员分享交流,共享资源,共谋发展。
学员评价
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