课程详情2021-05-05 10:28
我们知道,法式西点的制作在细节方面要求较高,原材料的好坏、刀具的程度等都会严重影响到西点的口感和美感。为了让学员制作出更加纯正的西点,深圳焙极熊西点培训学校不断完善其教学环境。并且与公立*合作办学,教学配置也完全按照国际化标准而建立,带给学员的是一种"置身法国"的学习体验。
为学员创造更多条件,提供更多的创业支持深圳焙极熊西点培训学校一直认为"学校的历史是光辉灿烂或声名狼藉,由学生们书写"。专业能力固然是非常重要的一部分,但同等重要的还有发展机会。对于大部分西点学员而言,创业是他们更追求与关注的,但目前西点行业的竞争激烈,创业之路十分艰难。因此,深圳焙极熊西点培训学校为供进修机会;创办同学会,解答同学们发展所遇到的问题;建立创业扶持计划,提供技术支持等等
如果是开一家自营蛋糕店,那么就需要有一个积累人气的过程,因为没人知道你的品牌,但是 如果你加盟的是蛋糕店加盟品牌,比如面包好了等,你的店铺利用品牌的力量可以迅速打响名声,同时刚开店就要产品让顾客满意,服务也要到位,要给消费者一个好的印象,如果服务态度不好,也是会损失很大部分顾客的。
蛋糕店加盟商想在当地发展的快,生意稳定,还有一点也要注意,就是蛋糕店加盟商要建立完善的售后服务体系,应该想客户所想,急客户所急,这一环节做到位,只有将消费者服务好了,消费者才会保持对的。
做一行爱一行,要做西点就要先了解西点,一般西点的口味都是偏甜的。在人们的印象中,女生比较喜欢甜美的食物,很多女性都对学西点感兴趣的,而且了解女的还是女的,女生了解女生的爱好偏向,所以能做出女生受欢迎的甜品,在学西点烘焙的过程中可以充分发挥自己的优势,学起来也更加得心应手,裱花比较考验耐心,在这一点上相比男生,女生也是具备很大优势的。
西点的工作环境不用说大家也知道,每隔几百米就会出现一家西点蛋糕店,从外面就能看到里面的环境,虽然空间不大,但是装修比较精致,走进里面都是奶香味,氛围也是比较温馨舒适,是女生比较理想的工作环境,而且工作比较灵活,从事西点烘焙工作也方便女生照顾到家庭,所以对女性来说很有吸引力的。
用料
8寸披萨(速冻饼胚)的做法
我用的是买来的速冻饼胚,我觉得挺好吃的,又很方便,做之前拆开包装把饼胚拿出来放一会,十分钟左右,有点软就行,然后烤盘底刷油,不用太多,有就可以
掰玉米粒,切青椒、玉米、洋葱、胡
萝卜丁,切之前都要擦干水份。锅里
放点油,小火炒一下蔬菜丁,控水去生,炒个半生熟就可以,烤箱都能烤熟
切火腿肠丁,我切了两种,有培根的可以放培根片～
饼胚上刷披萨酱,放一层芝士碎,放蔬菜丁和火腿肠丁,再放一层芝士碎,再放蔬菜丁和火腿肠丁挤沙拉酱,可以再挤番茄酱上去,再铺芝士碎,上面一层芝士碎要厚～
烤箱200度预热五分钟,披萨放入烤箱200度烤25分钟就ok啦!
小贴士
1.想要芝士拉丝就要在上中下三层铺芝士碎,饼胚和蔬菜丁之间,蔬菜丁分两层中间加,上面再加,就会拉丝啦!
2.每个烤箱脾气都不一样噢!看到芝士面有些泛着一块块焦黄就可以啦!
3.芝士碎要先拿出来解冻,放到软软的才行,如果有碎冰渣要抖掉,不然烤了都化成水,披萨就太湿了。
