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授课学校: 石家庄石老磨小吃培训
盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面,使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的,食者可以随到随吃,而且饭菜始终都是热的,符合我国人民热食的xi惯、所以,也可以说它是*式的快餐。
教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习。
学员评价
张**评价:说实在的,之前也觉得毕业以后找不到工作,这不不信,毕业出来了,就想找到一份合适的,但是薪资都太低了,还是朋友介绍说学厨师来食尚香,我就去学习了,学了半个学期,烧菜水准明显上升了,他们还是比较专业的,教我们还有考核,大家一起考试,评出*好的,说实在的,我练习的也是比较勤快的,每周都烧好多菜就为了练习厨艺,这不下学期我就跟着师傅烧了好多菜,烹炸煮烹调做的都还不错,而且啊,学的厨师做菜的还是不错的,而且味道也很好昂,做的确实好
张**评价:我是75后的大叔一枚,在那里学习卤菜技术的,当时也是女儿带着我开了整整8小时的车到那边,在那里学了一周左右的时间,感受到学校的热情,师傅的专业,还有和其他学员一起学习,挺开心的,毕业时我也是完全认可他们的,因为他们是从0基础教学,哪怕你是小白都是会手把手教,卤菜制作就是卤水的熬制,底料的炒制,酱料的配制都是毫无保留教学,现在我已经成功开店了,卤菜每天买的人很多,这完全要感谢食尚香学校,味道大众喜欢,每天都忙不过来,也希望食尚香的生意越做越好,把技术传授给更多想开店的人
苏**评价:想做小吃煎饼创业和朋友说了自己的想法,他给我介绍了几家食为先 顶正 食尚香 黄旗这些 说他舅舅都去看过都还可以,他舅舅去的食尚香学的,所以我就也去的食尚香 不得不说学习环境和老师都非常好,也没有什么乱七八糟的费用都是一次付清,学习的人的挺多 都是有梦想的人 哈哈哈.....看看我的成果吧
未**评价:食尚香在*都是很有名的哈~爱美食也爱做美食~前来体验了一把他家,预约了体验课程,还不错的一次体验,看了不少新奇的东西,以为做饭很简单呢,然而我太天真了,哈哈,什么都不容易,以后要多加练习啦~继续努力
田**评价:我是利用中秋去食尚香学习的生煎包,由于要上班,很是匆忙,味道很不错,回家做给同事吃大家都说味道特好,就是包的手法还有些欠缺,打算明年开店,今年利用空闲多练习下手法,等店面找好了再去学校巩固下
蔡**评价:今年刚*毕业,专业课没学好,社会上了转悠了小半年,也没找到一份像样的工作,工资都不够交房租的。一次跟哥们聊天,聊着聊着就想自己创业,于是就找了这家来学个烧烤技术,一个星期就学会了, 本金少,只能先摆个摊,每天晚上出摊,可能是我的位置比较好,当然主要还是因为口味好,*个月就收入过万了,心里美滋滋的,想想用不了多久,再租个门店,到时候再去学两个项目,自己当老板,真心比上班要开心多了
先**评价:老爸年纪大了,刚从厂里出来总是闲不住,和大伙说想弄点事情做做,觉得民以食为天,做做小吃也许就不错我们是在网上找到的食尚香,离我们近。于是趁周末的时候和老爸现场去看了下。整体挺好的,都是实际操作,开始还担心老爸能否学得会呢,从来都没接触过这些。客服很细心,根据老爸的情况推荐了煎饼果子,早上做的,时间短,不用很操劳。也是,不图能赚多少钱,有份事情做做,至少老爸不会闲的发慌,看老爸和他们师傅现场沟通了解,也是兴致勃勃,很融洽呀!
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