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授课学校: 淮安飘飘香
飘飘香干锅小龙虾培训的课程安排:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
飘飘香干锅小龙虾培训培训干锅小龙虾内容:
1、干锅小龙虾原料的认识与选用;
2、香辛料的作用及分类、选料及加工;
3、小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术;
4、小龙虾的腌制及处理方法;
5、秘制红油、麻油、香料油、风味酱的加工方法;
6、小龙虾过油技巧与核心技术;
7、详细的麻辣小龙虾的做法讲解;
学员评价
未**评价:如果哟需要详细了解小吃培训以及烧烤的学员,可以来电咨询或者来校咨询
未**评价:小班授课,保证学员在短的时间里学习更多的知识,提升更多的基本的技能 好就业
徐**评价:老师热情,讲解详细好吸收,学的更快,
刘**评价:我们当然注重的是石操课程,相对还是比较的好学。老师 很细心
张**评价:我是准备学习完开店的,正好遇到比较大的就业压力,所以选择好学的,能快速上手的,
王**评价:我们可以就近的选择校区的地理位置来学习哦,通过自己的学习提升就业的能力,我们会提供很多的学习点,来让大家选择性的学习和哦培训。
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