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"美式咖啡"英文:Americano,意大利语:Caffè Americano,咖啡的一种,是普通的咖啡。美式咖啡是由意式浓缩咖啡加入热水制作而成,第二种方法就是用意式咖啡机制作,在萃取完了espresso后,继续让机器供水直到一杯完整的咖啡。当然还有第三种:美式滴滤机,咖啡店里常见的叫Daily Cafe。很多时候听到关于美式的态度两极分化严重,其一是说我只喝美式咖啡,因为够香醇;其二是说美式不好喝,过于焦苦、浓烈。对于嗜咖啡成瘾的人来说,美式咖啡几乎是血液一样的存在。