贵州创业西点蛋糕培训班!

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3现金的管理:面包房每天的销售收入都是现金,一定要建立良好的会计制度和保持正确的进销货记录,做好正确的记帐工作。特别是个体老板,不要以为什么都是自己的,要用钱时就往柜子里拿,有朋友来了面包随便取吃,没有良好的会计制度和公私不分,这样帐目不清,很容易造成亏损。??烘焙企业由创业到发展,需要经历一个不断发展与磨练的过程。现将这个过程中需要的六种功夫介绍如下: