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内容摘要:烘焙企业以生存为目的,生存是基础,也是烘焙企业根本的目的。判析烘焙企业的一切目的,我们可以发现,这些目的的根源,都是为了生存。无论是规模扩张,还是提高核心竞争力,都是为了获取更多的生存资源,提高生存能力,以便能活下去,并活得更长久。尽管有些烘焙企业,暂时看起来生存并不是关键问题,但细问每位烘焙企业的老总,会发现烘焙企...