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不想心太累,只想安静喝杯咖啡可以吗?当然可以。有经验的咖啡师在导饮时,其实要降低客人的心理障碍。张寅喆说,喝不出卡片上写的味道,是完全可以的。怕咖啡师说,这是一款有花香、杨桃和伯爵茶余韵的咖啡,让人听着抓狂。其实简单的介绍应该是:"这款咖啡跟您平时喝的不太一样,没有你想的那么苦,偏酸甜。这个酸你能不能接受、喜不喜欢,我不能保证,但能确定跟你平时喝的不一样。"