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我国现磨咖啡消费只占咖啡消费总量的18%,参照全球咖啡消费情况,我国现磨咖啡仍有巨大增长空间。而目前,分摊了咖啡馆巨大运营费用的现磨咖啡动辄三四十元一杯,如此高价吓退了一批有日常饮需求且对品质咖啡有追求的消费者,这就给了快咖啡品牌 们巨大的市场机会。