南昌东湖区蛋糕烘焙培训机构地址(蛋糕起源)

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蛋糕起源

蛋糕在我们的生活中已经随处可见了，最常用的地方就是过生日，离不开蛋糕，蛋糕也不贵，每个人都能消费的起，是一种甜食，但是你们知道蛋糕的起源吗，*最早是没有做蛋糕的手艺的，蛋糕制作起源西方*，经走商慢慢传入*。

蛋糕裱花中都有哪些裱花嘴

蛋糕裱花是制作蛋糕多不可缺少的一项工作，而在裱花中又有不同的花纹，图案，就会用到不同的裱花嘴去满足不同图案的要求，基本会用到以下的裱花嘴圆形花嘴，主要是用于写字；齿形花嘴，主要用于不同花型制作；花瓣花嘴/扁口花嘴，制作不同的花朵形状；半排花嘴，制作各种底纹的装饰；叶子花嘴，制作叶子。

南昌蛋糕培训

儿童喜欢吃蛋糕吗

蛋糕基本上都有奶油，奶油也是甜的，好多小孩子都比较爱吃甜食，而且蛋糕胚也是很好吃的，不单单是蛋糕甜，有些蛋糕做工也很精美，也比较符合小孩子的眼光。而且很有很多的水果之类的，水果也是小孩子比较爱吃的。并且并不是每天都去吃，而是只有过生日或者其他情况才去吃一次，时间旧了就勾出想吃的心。所以综合看小孩子是比较喜欢吃蛋糕的。

小孩子喜欢吃什么样的蛋糕

不管是什么样的小孩子，在走进蛋糕店的那一刻起，都会被那些色彩斑斓的蛋糕所吸引，被那浓浓的奶油气味勾起味蕾，都将会去缠着爸爸妈妈爷爷奶奶给买一块来果果嘴瘾，多数的女孩子喜欢草莓味，粉色系的蛋糕，多数男孩子喜欢巧克力味的蛋糕。

开蛋糕店需要购置什么设备

开一家卖蛋糕的店铺，其实也挺好的，至少能自力更生，经过我们对选址定店到装修办证之后，我么就要去购置开蛋糕所需要用的专业厨房设备，有主要的烤箱，烤盘，搅拌机，打奶机，冰箱，醒箱，揉压面皮机，以及一些蛋糕模型，装饰品之类的。

植物奶油和动物奶油那个好

目前市面上大多数的蛋糕制作都是用的植物奶油，但在蛋糕制作当中有植物奶油和动物奶油两种，两者各有各的不同，动物奶油有动物奶油的好处，动物奶油口感好，营养价值高；植物奶油有植物奶油的好处，植物奶油容易打发，容易造型。所以在蛋糕制作当中会根据客户的要求用不同的奶油。

蛋糕烘焙介绍

蛋糕的烘焙是蛋糕主要组成部分么有的好的烘焙技术是不行的，很多吃蛋糕的下面的都是面包，好的面包的对蛋糕来说是很重要的，直接影响到蛋糕的口感，有些店里的的面包就做不吃做出来的蛋糕就好，顾客买一次基本上就不会再来购买了，烘焙技术对蛋糕店还是很重要的。

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