宁波港焙西点培训

宁波港焙面包烘焙培训班.

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授课学校: 宁波港焙西点培训

课程详情2024-12-22
宁波港焙面包烘焙培训班

宁波面包培训

宁波面包培训是宁波西点培训学校针对面包这块专门开设的创业培训班,而软欧面包,在保留欧洲焙烤产品低糖低油、天然健康的精髓的同时,根据亚洲人群特有的饮食偏好,通过调整配方使软欧面包获得柔软湿润的口感,更大限度的发挥出天然酵母和诸多不同谷物、干果自然的芳香。

宁波面包培训课程特色

学西点、烘焙、蛋糕、咖啡、调酒、简餐 就来宁波西点教育培训学校


宁波面包培训课程特色

此课程由老师带你走进面包世界,从面粉的认识至成品的冷至到产品陈列,一一为您细数烘焙的点滴,全程一对一指导实操教学。实际操作、一期学不会、下期免费学费再学在未来,健康食品将会市场中的主打产品,而且也将会是受欢迎的产品,做这个行业肯定是相当赚钱的。

宁波面包培训费用

学西点、烘焙、蛋糕、咖啡、调酒、简餐 就来宁波西点教育培训学校


宁波面包培训费用

宁波西点培训学校是一家专业性质的西点、蛋糕、咖啡、烘焙为一体的培训机构,开设的有许多的西点培训班、蛋糕培训班、烘焙培训班等,根据当地物价和其所需要的材料等一切外在因素,所开设的面包创业培训课程,因为是创业班,所以在培训费用上就稍微比普通培训较贵,而且所有教学器具均按照星级酒店标准采购,课程内所有产品均无半成品,每款食材都经过特殊处理,会用简单的方法做好的软欧面包,而且采用小班教学模式。

宁波面包培训课程内容

学西点、烘焙、蛋糕、咖啡、调酒、简餐 就来宁波西点教育培训学校


*阶段

1、认识天然欧包,跟其他面包的区别
2、天然水果种和小麦种的培养,法国老面、烫种的制作与作用
3、原料作用的讲解、果干的处理
4、制作过程的理论要点讲解:搅拌、基础发酵、分割、中间发酵,整形、后发酵、装饰、烘烤
5、三种面团7款产品的实操,馅料的制作
6、产品:紫薯大帝、欧式脆肠、香蒜软法、欢乐节、波儿果香、法棍、创意面包

第二阶段

1、烤制的讲解,石板、蒸汽
2、实操4种面团8款产品,馅料的制作
3、产品:爆浆巧克力、雷神巧克力、黄金万两、瓜熟蒂落、我是火龙果、霸气十足、神龙圣女、榴小莲、芒果盆地

第三阶段

1、实操5块面团10款产品
2、市场上软欧包的介绍,天然酵母粉,预拌粉、香料香精,烫种变化的介绍
3、总结:种面、配方变化、操作工艺、原料搭配、造型、馅料
4、产品:酒酿桂圆、红酒蔓越莓、泰式咖喱、一条金枪鱼、贵族、赵氏孤儿、黑糖料理、神秘里程、蓝色星空


宁波面包培训院校简介

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关于我们

宁波西点培训学校

宁波西点培训学校是由一所由经**批准进入的,以从事甜品、调酒、咖啡、西点、蛋糕、烘焙技术合法培训企业。作为一个从事培训行业的企业,自成立以来,就以"做有良心的服务品牌,做有责任心的服务平台"为核心理念,将"可信度"放在首位,用"良心"说话,用"责任心"做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善平台服务体系。
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宁波面包培训教学环境

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