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授课学校: 宁波港焙西点培训
宁波西式简餐培训是宁波西点培训学校针对西式简餐这块专门开设的创业培训班,而简餐是随着社会经济发展而衍生出来的餐饮模式,又可以分为中式简餐、西式简餐和中西式简餐等三种类型。西式简餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称,通常可以徒手拿取,不需要使用餐具,大部分可以外带或外卖。
学西点、烘焙、蛋糕、咖啡、调酒、简餐 就来宁波西点教育培训学校
本期课程包含的单品,从卖相到口味远高于市面上普通水煮沙拉、快餐,此课程的上线,可以在大程度上提升创业竞争力,让你的菜单更为丰富。课程针对零基础以及进修者,以健康、低脂的理念为主,在口感上也着重加强了层次感。不仅有冷餐、也有热食,不用担心季节的变化而影响出单。课程不仅在教大家堂食摆盘,也会教大家外卖出餐的标准,以及如何高效快捷的量出、如何延长食材的储存周期。
宁波西点培训学校是一家专业性质的西点、蛋糕、咖啡、烘焙、简餐为一体的培训机构,开设的有许多的西点培训班、蛋糕培训班、烘焙培训班等,根据当地物价和其所需要的材料等一切外在因素,所开设的西式简餐创业培训课程,因为是创业班,所以在价格上就稍微比较贵,而且所有教学器具均按照星级酒店标准采购,课程内所有产品均无半成品,每款食材都经过特殊处理,会用简单的方法做好的轻食,而且采用小班教学模式。
健康减脂沙拉
1、增肌慢煮牛肉魔芋丝沙拉,佐零脂泰式酱汁;2、低脂普罗旺斯鸡胸肉烤野菌沙拉,佐经典意式香草油醋汁;3、轻体吞拿鱼水煮蛋尼斯沙拉,佐经典法式芥末油醋酱;4、纤体慢煮鸡肉罗马菜沙拉,佐凯撒酱汁;5、南美海虾三色藜麦沙拉,佐特制橄榄番茄蛋黄酱;6、低卡巴沙鱼烤南瓜温沙拉,佐特制塔塔酱;7、 Ins风芝士焗意大利肉酱节瓜热沙拉;8、法式贝夏美汁焗嫩鸡肉西兰花热沙拉;9、无添加百搭沙拉酱汁:A、基础蛋黄酱介绍;B、特制日式酱汁;C、特制小清新青瓜酱;D、特制辣鸡尾蛋黄酱;10、健康沙拉通用知识与沙拉伴侣的处理方式;
地中海风情意大利面
1、经典博洛尼亚肉酱配意面;2、特制松子罗勒青酱配意面;3、特制坎帕尼亚辣味奶油菌菇培根酱汁意面;4、特制海员沙司酱配意面;5、经典墨鱼汁意面;6、特制牛肝菌炖鸡肝意面;7、意大利面的选择及通用烹饪方法;8、基础意式番茄汁做法;9、焗意粉及焗饭的转化做法;10、意面与芝士的选择与搭配;11、附赠焗饭做法;
汉堡
1、孟菲斯牛肉芝士配卷心菜汉堡汉堡面包的选择、汉堡肉饼的制作技巧、汉堡肉饼佳烹饪方法、汉堡蔬菜的搭配2、南澳风味猪肉汉堡猪肉汉堡的腌制、汉堡肉饼的塑形和保存
墨西哥卷饼
1、秘制鸡扒肉卷饼卷饼皮的选择及储存、卷饼馅料选择的注意事项2、墨西哥炸塔克配牛油果莎莎酱及酸奶油胡姆斯酱塔克的炸制方法、牛油果莎莎酱的制作方法、酸奶油胡姆斯酱的制作方法
风味三明治系列
1、通用知识:三明治面包及馅料的选择、三明治面包的储存2、热制总汇三明治3、英式班尼迪克蛋开放式三明治4、经典BLT培根蛋沙拉三明治5、鲜虾牛油果三明治
纽约经典贝果
1、经典烟熏三文鱼配奶油芝士贝果烟熏三文鱼的选择、烟熏三文鱼奶油芝士酱的制作方法2、鲜果扁桃仁奶油芝士贝果贝果包的选择、扁桃仁奶油芝士酱的制作方法
宁波西点培训学校
学员评价
叶**评价:老师非常专业,亲和力非常强,十分负责,教学过程十分愉悦,没有任何不适,学渣学霸都能接受
康**评价:来这边学习了一个课程,老师教学非常有耐心,不懂的问题都会一一解答,体验感非常好,老师很负责,实操很多。
沈**评价:老师教学认真负责,对提出的问题详细的解答,十分的有耐心,适合新手小白
未**评价:教室很大干净整洁,设备齐全,原材料很新鲜,老师特别友善负责,自己动手做出来不同种类的面包好看又好吃。
周**评价:对比了好几家学校*终选择了港焙,因为学校的学习氛围非常好,看到别的小伙伴做出自己满意的产品,还是很开心的,上课的老师也很专业有耐心,很不错的学习之路
刘**评价:专业性强,教学的老师们都很专业,教的很好。亲和力强,教的都听的懂,努力学习。认真负责,不会的及时请教也可以得到老师耐心的讲解。教学简单易懂,及时反馈。总体很满意,也学习到了很多内容,感谢老师,老师们辛苦了。
程**评价:一直想学习糕点,找了好多店面想去里面学习,店面的人我不是怎么教。后来又咨询了几个学校,感觉这个学校就是我想学的东西,环境好,老师教的也细心
曾**评价:老师很专业有耐心!很有亲和力!感觉学校设备材料啥的都很齐全,课程看起来也很丰富
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