北京润堂西点咖啡精品班培训
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授课学校: 北京润堂西点
| 咖啡系列 | 课程内容(42课时一期) |
| 经典意式咖啡 | 美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡、康宝蓝咖啡,学习制作意式冰咖啡。 |
| 特调咖啡 | 香草拿铁、榛果拿铁、焦糖玛奇朵、夏威夷拿铁、玫瑰拿铁、气泡冰咖、抹茶拿铁。 |
| 经典咖啡拉花 | 心形图案的制作学习 树叶图案的制作学习郁金香图案的制作学习。 |
| 单品咖啡知识与制作 | 单品咖啡与意式咖啡的区别、多种咖啡器具的制作方法,水粉比例,滤纸材质。 |
| 单品咖啡器具的认识 | 单品磨豆机、手冲壶等器具的种类与区别,单品磨豆机、手冲壶、滤杯、滤纸、分享壶、滤粉罐等单品咖啡器具的使用。 |
王老师11年教龄,烘焙讲师
程老师13年教龄,西点讲师
汪洋17年教龄,开店就业指导
智老师10年教龄,烘焙讲师
学员评价
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